이탈리아 상공회의소가 선정한 14곳의 ‘진짜’ 이탈리아 레스토랑을 아시나요?

이탈리아 상공회의소가 선정한 14곳의 ‘진짜’ 이탈리아 레스토랑을 아시나요?: 2015.04.25 22:35 입력

조명화 편집장 editor@themetn.com

<p class="바탕글">이탈리아 상공회의소가 주관하는 글로벌 프로젝트 ‘이탈리안 호스피탈리티’는 전세계의 이탈리아 레스토랑 중 가장 우수한 곳을 엄선하는 인증제도로써 한국에서는 2012년 이후 현재까지 14곳이 선정되었다. </p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글"><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img src="http://themetn.com/PEG/14299688701795.jpg" width="700" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><br></p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글">24일 개최한 제4회 이탈리안 푸드 페스티벌은 14번째로 선정된 한남동 ‘베라’ 레스토랑에서 개최되어, 이탈리아의 나폴리 지역의 음식을 선보였다.</p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글"><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img src="http://themetn.com/PEG/14299688422013.jpg" width="700" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><br></p><p class="바탕글"></p><p class="바탕글">베라는 ‘진짜’라는 뜻의 이태리어로 비단 음식 뿐 아니라 나폴리 스타일의 식기, 테이블은 물론 천장의 톰볼라 카드 무늬까지 그데로 재현했다. 톰볼라 카드는 이탈리아인들이 하루의 운세를 점치는 숫자놀이용 카드다. </p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글"><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img src="http://themetn.com/PEG/14299688961903.jpg" width="700" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><br></p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글">베수비오의 화산석으로 만든 화덕, 레스토랑에 풍기는 참나무향의 주인공인 장작, 뜨끈뜨끈한 불기운과 함께 담아내는 피자에 매료되지 않을 수 없다. 이탈리아 맥주인 페로니와 환상적인 궁합을 자랑하는 코스요리는 가족, 연인, 미식가 모두에게 어필하기에 부족함이 없다.</p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글"><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img src="http://themetn.com/PEG/14299688528071.jpg" width="700" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><br></p><p class="바탕글"></p><p class="바탕글">5월 1일부터 31일까지 서울 소재 11곳의 이탈리아 레스토랑에서 진행되는 푸드페스티벌은 롬바르디아, 시칠리아, 베네토 등 이탈리아 11곳의 지역 특화 음식을 선보일 에정이다. 보다 자세한 사항은 주한 이탈리아 상공회의소 웹사이트 참조.</p><p class="바탕글"><br></p><p class="바탕글"><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img src="http://themetn.com/PEG/14299688611308.jpg" width="700" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><br></p><p class="바탕글"><u style="letter-spacing: 0px; text-align: justify; font-family: 굴림; font-size: 12.7272720336914px; line-height: 23.3999996185303px;"><font size="2" face="굴림"><a href="http://themetn.com/news/view.html?section=82&category=141&no=1934" target="_blank">☞ 실전형 여행작가 아카데미 테마여행신문 여행기자단 23기 모집(5/23) </a></font></u></p>