아즈크리에이티브(www.azcreative.kr, 대표 곽병재)는 캠핑족과 1~2인 가구를 위한 즉석 가리비찜 제품명 ‘바로먹는 캔가리비’,‘캔뿔소라’ 를 11월 28일 출시한다고 밝혔다.
캔가리비는 세척, 해감, 찜기 준비, 설거지 등이 번거로운 과정이 필요 없는, 말 그대로 간편한 패스트푸드와 건강을 생각한 슬로우푸드의 장점을 모두 가진 제품이다.
‘바로먹는 캔가리비’,‘뿔소라’의 비밀은 찜기능이 있는 포장 캔에 있다. 다른 준비과정이 필요 없이 제품 그대로 가열하면 찜이 되는 용기로 되어있다. 또한, 가열 섭취를 위해 부식 방지를 위한 도금이나 코팅을 하지 않은 순수한 철캔으로 되어있다. 일반 가정의 후라이팬에 비해 안전하며 1회 사용 후 재활용 폐기하므로 편리함에 위생까지 고려했다.
용도에 따라 가정에서는 가스렌지, 야외에서는 버너와 장작, 콘도 인덕션(전기렌지)에 올려 10~15분 가열만 하면 맛있는 가리비찜 요리가 된다.또한 캠핑, 여행, 회식 등 모임과 아웃도어 레저 활동에서 삽겹살 등 육류 구이로 치중된 먹거리에 기발한 재미까지 있어 소비자들의 좋은 호응을 얻을 것으로 기대된다. (발명특허출원 10-2014-0159746) 미국 FDA 인증 청정해역인 경남 고성 자란만에서 생산된 살아있는 가리비가 담겨있다. 본 기술은 모든 먹거리에 적용 가능하며, 향후 바로먹는 캔랍스터, 바로먹는 캔조개찜, 바로먹는 캔꽃게찜등 개발 예정이다.