체코여행 중 꼭 맛보아야 할 음식은 맥주이다. 맥주를 '흐르는 빵'으로 표현할 만큼, 체코인들에게 맥주는 단순한 술 이 아닌 삶의 일부이다. 맥주의 나라 체코, 물보다 맥주의 가격이 싼 체코! 체코 여행객들에게 추천하는 펍 best 10!
프라하 펍 삐보바르스키 둠 Pivovarský dům 삐보바르스키 둠은 1937년부터 내려온 뼈대 있는 맥주 집이다. 원래 이 곳은 맥조 제조와 말팅을 담당하는 연구소의 레지던스로 사용되었다. 신시가에 위치한 이 펍의 지하로 들어서면 정교하면서도 전통을 유지한 독특한 분위기에 압도당할 것이다. 깨끗하게 정돈되어 있는 탭에는 6개의 데일리 스페셜 맥주가 소개된다. 체코 전역의 브루어리 문양으로 가득 찬 벽과 브루어리 전용 컵, 전용 탭 전시는 이곳만이 가진 특징이다. 라이트, 다크 두가지의 라거 맥주 슈테판” Štěpán”은 오직 이 곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 맥주이다. 그 외에도 바나나, 커피, 체리, 샴페인 맥주를 맛볼 수 있다. 주소: Ječná/Lípová 15, 120 44 Praha 2 시간: 11.00 - 23.30 우 플레쿠 U Fleků 한국 관광객들에게도 많이 알려져 있는 펍인 우 플레쿠는 전 세계 맥주 애호가들의 성지이다. 1499년부터 영업을 시작한 우 플레쿠 양조장은 중부유럽에서 500년 동안 중단 없이 계속 해서 맥주를 생산한 곳 이다. 8개의 홀과 마당을 가지고 있는 널찍한 펍은 언제나 전 세계의 맥주 애호가들로 문전성시를 이룬다. 이곳의 최고 인기 맥주는, 다크 플레콥스키 트르지나츠카(Dark Flekovský 13°) 이다. 주소: Křemencova 11, 110 00 Praha 1 시간: 10:00 - 23:00 바라츠니츠카 리흐타 Baráčnická rychta 1974년에 세워진 이 곳은 원래 애국협회의 모임을 위한 장소였다. 후에 펍 형식으로 변형 되었고, 현지인이 추천하는 최고의 맛집 으로도 선정 되었다. 전통 체코의 맛을 느끼고 싶은 사람들에게 추천. 주소: Tržiště 23/555, Prague 1 시간: 11:00 – 23:00 더 펍 The Pub 친구와 맥주 많이 마시기 내기를 하였다면, 단언컨대 이곳이 최고의 장소일 것이다. 더 펍의 테이블은 특별하다. 왜냐하면 각 테이블 마다 직접 맥주를 따라 마실 수 있는 탭 이 설치 되어 있기 때문. 이 탭은 지하에 설치된 필스너 우르켈 탱크에서 바로 맥주가 올라오게 설계 되어 있다. 가장 신선한 맥주를 맛볼 수 있다는 뜻 이다! 또한 의자 마다 번호가 지정 되어 있어 누가 얼마나 많은 양의 맥주를 마셨는지 표시된다. 본인의 테이블에서 친구와, 혹은 옆 테이블과, 다른 더 펍 지점의 테이블 별 맥주 섭취 순위도 스크린에 실시로 표시되어 묘한 경쟁심을 불러 일으킨다. 지점 및 운영시간: 홈페이지 참고 로칼 Lokál 전통 체코 음식과 여러 가지 방식으로 맥주를 마실 수 있는 법을 배울 수 있는 장소. 넓은 홀에 꽉 찬 인파에 놀라고, 신선한 맥주 맛에 또 놀란다. 주소: Dlouhá 33, 110 00 Praha 시간: 11:00 – 01:00 우 삐브르니체 U Pivrnice 만화가의 손길로 만들어진 펍, 우 삐브르니체는 1995년 문을 열었다. 만화가의 삽화가 펍 전체를 꾸미고 있다. 주소: Maiselova 3, Praha 1 시간: 11:00 – 24:00 우 즐라테호 티그라 U Zlatého tygra 체코인이 가장 사랑하는 작가 보후밀 흐라발이 자주 들렀던 펍으로 유명 하다. 진정한 체코 인들의 삶을 엿보고 싶다면 이 펍을 추천. 주소: Husova 228/17, 110 00 Prague 1 시간: 15:00 – 23:00 플젠 전통 펍 필스너 우르켈의 고향, 플젠에서 맛보는 신선한 맥주 나 스필체 Na Spilce 1992 년에 오픈한 레스토랑으로 모던한 분위기의 펍 이다. 살균하지 않은(unpasteurized) 필스너 맥주 „필즈니츠카 plznička“는 이 펍의 대표 맥주로 유명하다. 체코 음식뿐만 아니라 인터네셔널 음식도 준비되어 있다. 500 명 수용 가능한 대규모 레스토랑이며 주문자에 따라 프라이빗 런치, 디너 또한 예약 가능 하다. 나 파르카누 Na Parkánu '파르카누'는 레스토랑 위치에서 이름을 땄다. 1920 년대 융성했던 펍의 모양을 그대로 재현하여 만들어진 레스토랑이다. 실제로 나 파르카누의 건물은 오래 전부터 여러 용도로 이용하였는데, 감옥으로도 사용하였다 한다. 1824년에는 몰트 하우스가 설립되었고 19세기 말 경에는 대장장이 대장간으로, 소방서로, 병원으로도 사용 되었다. 1966 년에서야 마침내 지금의 형태인 나 파르카누가 탄생하였다. 우 살츠만누 U Salzmannů 100 년 이 넘도록 전통을 유지한 필스너 레스토랑이자 게스트하우스로 유명하다. 오랜 시간 동안 플젠 지역 주민들과 손님들의 만남의 장소로 애용되었던 공간. 실제로 체코의 바츨라프 하벨, 바츨라프 클라우스 대통령들이 해외 귀빈들과 자주 찾았던 레스토랑으로도 알려져 있다 More info 삐보바르스키 둠 Pivovarský dům www.pivovarskydum.com 우 플레쿠 U Fleků www.ufleku.cz 바라츠니츠카 리흐타 Baráčnická rychta http://www.baracnickarychta.cz/ 더 펍 The Pub http://www.thepub.cz/?lng=en 로칼 Lokál http://lokal.ambi.cz/en/#restaurace 우 삐브르니체 U Pivrnice http://www.upivrnce.cz/ 우 즐라테호 티그라 U Zlatého tygra http://www.uzlatehotygra.cz/en 나 스필체 Na Spilce http://www.naspilce.com/en 나 파르카누 Na Parkánu www.naparkanu.com 우 살츠만누 U Salzmannů http://www.usalzmannu.com |
